V rámci zkvalitňování výuky vstupuje škola do mnoha projektů a soutěží.
Dlouhodobý projekt Nadačního fondu Českého rozhlasu, který pomáhá lidem s těžkým zrakovým postižením.
Projekt Deníku MF DNES, jehož cílem je naučit žáky pracovat s denním tiskem, vyhledávat informace a začlenit práci s novinami do výuky.
Mezinárodní vědomostní soutěž o historii a současnosti NATO. Dvě žákyně naší školy zvítězily v celostátní soutěži a postoupily do mezinárodního kola v Litvě.
Vědomostní soutěž o Evropské unii.
Znalostní soutěž o Evropské unii, ve které náš žák nástavbového studia obsadil první místo.
Projekt, jehož cílem je informovat žáky o životních podmínkách v afrických zemích a o možnostech rozvojové spolupráce.
Projekt mající za cíl poskytnout pedagogům na míru šité multikulturní programy, které jsou ceněny pro svoji propracovanost, variabilnost, hravost a použitelnost, vytvořit mobilní multikulturní učebnu obsahující metodické listy pro pedagogy, pracovní listy pro žáky a rekvizity pro iniciování konkrétního prožitkového multikulturního programu, rozšířit nabídku multikulturních programů na středních školách a zvýšit kompetence pedagogů v oblasti multikulturní a interkulturní výchovy.
Projekt podpořený příspěvkem z Programu podpory environmentálního vzdělávání, výchovy a osvěty Olomouckého kraje pro rok 2009. Finanční příspěvek Olomouckého kraje pomohl vybudovat moderní pracoviště environmentální výchovy, které vytvoří žákům podmínky pro pochopení základních zákonitostí života rostlin, přiblíží přírodu, rozšíří radost z poznání, umožní projektové vyučování a konkrétní práci s rostlinami. V tomto podnětném prostředí si žáci prohloubí znalosti, naučí se praktickým dovednostem, spolupráci a samostatnosti.
Cílem projektu je seznámit žáky s prací ve skleníku, aktivně je zapojit do prací souvisejících se zakládáním a výstavbou skleníku a jeho dalším využitím při vyučování praktických činností a výchovy ke zdraví. Záměrem projektu je seznámit žáky s problematikou prací v zemědělství a ve skleníku a s pracemi na výrobě pomůcek k pěstování rostlin, zejména pěstování kvalitní sadby zeleniny ve skleníku a ve volné půdě pro výuku žáků SOUz Loštice. Žáci se naučí dodržovat osevní plán a osevní postup - střídání košťálové a plodové zeleniny, výsev rostlin k sušení (slaměnky, statice aj.), které později budou použity jako suché vazby k výzdobě např. na Vánoce.